來源：農民日報https://szb.farmer.com.cn/m/mobile/2024/20240124/20240124_007/content_20240124_007_6.htm#page6?operate=true

作者：林金梅　江瑋　楊東

  近日，廣西壯族自治區科技廳公布2023年度廣西工程技術研究中心轉建專業技術領域類技術創新中心名單，廣西農墾集團下屬兩家企業入選，分別是由廣西糖業集團有限公司與廣西大學共建的廣西甘蔗資源綠色加工工程技術研究中心轉建的廣西甘蔗資源綠色加工技術創新中心，和由廣西農墾茶業集團有限公司與廣西民族大學、廣西大學、廣西職業技術學院共建的廣西六堡茶加工工程技術研究中心轉建的廣西六堡茶加工技術創新中心。

　　原廣西甘蔗資源綠色加工工程技術研究中心是2010年獲自治區科技廳認定。中心成立以來，在良圻實驗中心大樓配套建設甘蔗生物化工研究實驗室和制糖生物化工產品中試生產線和糖類生物質能源中試生產線。同時以科技課題支撐促進產業化項目發展：昌菱制糖公司朗姆酒釀造生產線項目填補國內朗姆酒生產空白，建成星星制糖公司甘蔗原汁粉中試線、達華制糖公司金砂糖生產線、防城精制糖公司綿白糖生產線，解決廣糖集團下屬制糖及產業鏈延伸技術攻關問題。

　　廣西糖業集團以中心為依托，在2023年獲得廣西科學技術進步二等獎1項，中國輕工業聯合會科學進步二等獎1項，自治區科技廳科技成果登記11項，國家知識產權局授權的專利25項，以及承擔自治區科技廳項目在研的有7項。

　　該中心轉建為專業技術領域類技術創新中心后，將以甘蔗綠色種植、提高甘蔗單產、糖分等方面為抓手，著力提高生產原料質量；有機優化引進適宜制糖生產新技術。還將進一步開展制糖全產業鏈研究，繼續加大力度在蔗糖及其衍生物、制糖過程副產品綜合利用與深加工技術及環保技術，糖類生物質能源開發，循環經濟綜合利用技術等領域的開發，爭創行業新效益增長點。

　　廣西六堡茶加工技術創新中心重點圍繞六堡茶產業鏈各生產關鍵環節的共性關鍵技術，以六堡茶創新工藝技術與關鍵新技術推廣為主要內容，完善六堡茶傳統工藝、發展現代六堡茶發酵技術，開展高品質六堡茶及保健功能型六堡茶、六堡茶安全保障與深加工、衍生產品的研發，引領廣西六堡茶科技及茶產業發展。下一步，茶業集團將把技術創新中心打造成六堡茶發酵關鍵技術聚集地，進一步提高推動科技成果轉化水平，引領六堡茶標準體系建設，輻射帶動廣西六堡茶產業快速發展。